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  • 白酒香型工艺特点介绍
          不同香型的白酒体现着不同的风格特征,而这些风格的形成源于酿酒各自采用的原料、曲种、发酵容器、生产工艺、储存、勾调技术以及不同的地理环境,从而形成了中国白酒的百花齐放,各有千秋。
          下面小编现就几种香型白酒分别做一介绍:
          1.浓香型
          白酒的浓香型是分布比较广泛的一种香型,据山东白酒批发商介绍,浓香型的白酒可以细分为以洋河大曲为代表的苏型浓香和以五粮液、泸州老窖、剑南春为代表的川型浓香。浓香型的白酒口感芳香绵甜,香味协调。
          2、清香型
          清香型的白酒是我国北方传统的香型,一山西的汾酒最为有名,据山东白酒批发商介绍,这种酒口感清香、醇甜、柔和。
          3、酱香型
          酱香型的白酒也是比较受欢迎的一种,据山东白酒批发商介绍,酱香型的白酒以贵州茅台、珍酒、四川郎酒为代表,这种类型的白酒,口感细腻醇厚,回味悠长。
          4、米香型
          米香型的白酒以广西桂林三花酒和湘山酒为代表,这种酒口感蜜香清雅。
          5、药香型
          清澈透明、药香舒适、香气典雅、酸味适中、香味谐调、尾净味长。
    除了这几种较为出名的,其他的还有豉香型、芝麻香型、特香型、浓酱兼香型、老白干香型和馥郁香型。
          山东白酒批发商建议消费者在购买白酒的时候,可以根据不同的香型来挑选,每种香型有各自的特点,适合不同的人群的口味。